здесь популярный норка ... ... . низ ... ... с живот ... ... белый ... узор ... неровность ... ... часть ...（...） этот внутренняя сторона красный иней ... мясо часть ... ... и ... , это 2... вместе ... вещь ... и ... . этот часть старые времена ... ... способ производства , ... между и время ... ... в начале зреть ... ... ... вещь вкус обильный ... ... отделка ... ... . медикаменты использовать ... и в зависимости от этого ... недоставать ... и ... цвет ... поднимется , нет ...（... , ... предотвращение ... , ... белый ... ... использование ）... , и поэтому ... частично немного ... был ... сделаю , ... обработка час ... качество естественный ... изменение цвета ... ... тоже так как ... вкус на проблема нет .

こちらは人気のミンククジラの畝須ベーコンです。下あごからお腹にかけての白い縞模様で畝状の凹凸した脂身部分を畝（うね）その内側の赤い霜降り肉部分を須の子と呼び、この二つが一緒になったものを畝須と呼びます。その部分を昔ながらの製法で、手間と時間を惜しまず熟成塩蔵したものを風味豊かなベーコンに仕上げております。薬品を使うことによって染みが抜けて鮮やかな色に仕上がりますが、無添加（亜硝酸ナトリウム、酸化防止剤、漂白剤は不使用）にこだわり、そのため脂身部分に多少の染みがあったりしますが、それは加工時タンパク質が自然に変色したもので食味には問題はございません。